ML Herbel Tea
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Recettes Minceur Graines de chia
- Bol au lait de coco et graines de chia
Mélangez 3 yaourts au lait de coco, 5 cl de lait (ou lait d'amande, de coco, de riz), 8 c. à soupe de graine de chia, 2 c. à soupe de sirop d'érable et 1 sachet de sucre vanillé. Laissez reposer 30 mn. Répartissez le mélange dans des petits bols, ajoutez les dés de fruits (1 ananas, 1 mangue, 2 kakis coupé en dés) dessus. Servez.
Mélangez 3 yaourts au lait de coco, 5 cl de lait (ou lait d'amande, de coco, de riz), 8 c. à soupe de graine de chia, 2 c. à soupe de sirop d'érable et 1 sachet de sucre vanillé. Laissez reposer 30 mn. Répartissez le mélange dans des petits bols, ajoutez les dés de fruits (1 ananas, 1 mangue, 2 kakis coupé en dés) dessus. Servez.
- Verrines mango-chia
Dans un bol, mélangez 50 g de graines de chia et 250 ml de lait de coco. Laissez reposer pendant 30 mn. Pendant ce temps, épluchez et découpez 1 mangue en gros cubes. Mixez-la au blender avec 2 c. à soupe de sirop d’agave et 1 c. à café de téguments de psyllium blond. Couvrez et laissez épaissir pendant 30 mn au réfrigérateur. Dans chaque verrine, déposez une première couche de mangue, une couche plus épaisse de chia et terminez par une deuxième couche de mangue. Pour la décoration, parsemez de feuilles de menthe.
Dans un bol, mélangez 50 g de graines de chia et 250 ml de lait de coco. Laissez reposer pendant 30 mn. Pendant ce temps, épluchez et découpez 1 mangue en gros cubes. Mixez-la au blender avec 2 c. à soupe de sirop d’agave et 1 c. à café de téguments de psyllium blond. Couvrez et laissez épaissir pendant 30 mn au réfrigérateur. Dans chaque verrine, déposez une première couche de mangue, une couche plus épaisse de chia et terminez par une deuxième couche de mangue. Pour la décoration, parsemez de feuilles de menthe.
- Pudding aux graines de chia
Mélangez 1 c. à soupe de graines de chia avec 10 cl de lait d'amande, 1 c. à café de miel et 1 pincée de cannelle. Laissez reposer 12 heures au frais. Disposez dessus des lamelles de fruits frais (kiwi, poire, banane…) et dégustez.
Mélangez 1 c. à soupe de graines de chia avec 10 cl de lait d'amande, 1 c. à café de miel et 1 pincée de cannelle. Laissez reposer 12 heures au frais. Disposez dessus des lamelles de fruits frais (kiwi, poire, banane…) et dégustez.
- Crème de graines de chia et grenade
Mélangez 40 cl de lait et 6 c. à soupe de graines de chia puis laissez gonfler 30 mn en remuant de temps en temps (si le pudding n'est pas assez épais, prolongez le temps de repos). Ajoutez 60 g de sucre. Coupez 2 grenades en deux et, avec le dos d'une cuillère, tapez côté peau pour que les graines se détachent sans s'abîmer. Dressez le pudding dans des verrines et ajoutez une belle épaisseur de graines de grenade.
Mélangez 40 cl de lait et 6 c. à soupe de graines de chia puis laissez gonfler 30 mn en remuant de temps en temps (si le pudding n'est pas assez épais, prolongez le temps de repos). Ajoutez 60 g de sucre. Coupez 2 grenades en deux et, avec le dos d'une cuillère, tapez côté peau pour que les graines se détachent sans s'abîmer. Dressez le pudding dans des verrines et ajoutez une belle épaisseur de graines de grenade.
- Porridge graines de chia et fruits rouges
La veille, mélangez 300 g de yaourt , 4 c. à s. de graines de chia, 25 cl de lait de soja et 4 c. à s. de miel dans un saladier. Couvrez et mettez au réfrigérateur 12 h, si possible en mélangeant la préparation au moins une fois avant de l'oublier pour la nuit. Le lendemain, faites décongeler un demi-verre de fruits rouges. Sortez la préparation du réfrigérateur, mélangez-la à l'aide d'une cuillère pour l'uniformiser et répartissez-la dans des verrines ou des bols. Recouvrez de purée de fruits rouges et servez aussitôt.
La veille, mélangez 300 g de yaourt , 4 c. à s. de graines de chia, 25 cl de lait de soja et 4 c. à s. de miel dans un saladier. Couvrez et mettez au réfrigérateur 12 h, si possible en mélangeant la préparation au moins une fois avant de l'oublier pour la nuit. Le lendemain, faites décongeler un demi-verre de fruits rouges. Sortez la préparation du réfrigérateur, mélangez-la à l'aide d'une cuillère pour l'uniformiser et répartissez-la dans des verrines ou des bols. Recouvrez de purée de fruits rouges et servez aussitôt.